以酒为媒 以赛会友 宁夏贺兰山东麓“葡萄酒+”全产业链发展

  • 来源:科技日报
  • 时间:2023-09-01 07:10:03


【资料图】

科技日报记者 王迎霞 实习生 李雨函

作为中国葡萄酒产区的后起之秀,贺兰山东麓是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区和酒庄酒生产区。记者8月29日从相关会议获悉,宁夏将以酒为媒、以赛会友,举办两场规模盛大的比赛。

首届贺兰山“中国红”国际葡萄酒文化艺术大赛,将于2023年8月-2024年4月在银川举行。大赛内容主要是“一赛事、两活动、两论坛、两成果”,即国际摄影大赛;“国际摄影家眼中的贺兰山中国红”活动、百名摄影师“贺兰山四季中国红拍摄”活动;影像艺术与葡萄酒艺术论坛、镜像中的中法葡萄酒艺术论坛;成果展览、成果画册。活动旨在通过摄影、绘画等丰富多样的形式,开展以葡萄酒为主题的系列国际性文化艺术交流活动,用丰富的视角和创意发展中国葡萄酒文化。

第三届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大赛暨首届布鲁塞尔“马瑟兰”国际葡萄酒大赛将于2023年10月3日-6日举办。作为全世界极具权威的三大国际葡萄酒赛事之一,布鲁塞尔国际酒类大奖赛在世界葡萄酒界具有广泛影响力,被誉为葡萄酒界的“奥斯卡”。大赛选定宁夏作为举办地,离不开宁夏马瑟兰葡萄种植品种的出类拔萃。“一是酒款更具风土特点,二是葡萄种植园更加集中,三是更具酿造技术优势,四是更被国际评委青睐。”布鲁塞尔国际酒类大赛中国区负责人赵静介绍。

宁夏曾多次举办葡萄酒大赛,拥有丰富的经验,本届大赛在以往的基础上,既有继承更有创新。记者了解到,大赛首次启用数字化评分系统,将为所有参赛酒款定制独有的专家评语、葡萄酒香气分析盘和酒体结构分析表,这项复合技术也是首次被应用到中国葡萄酒大赛。与此同时,首次引入分价位段评价机制,按照企业报名所填报的零售价,按照佐餐酒、地区餐酒、优质餐酒、珍藏级酒四个产品等级进行分价位评选,保证大赛结果更精准地为消费者作出购买指导。此外,大赛还增加了“观众最喜爱的葡萄酒”评选环节,选出“观众最喜爱的葡萄酒”奖项。

据悉,宁夏自2021年起连续举办三届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大赛,2022年启动首届布鲁塞尔“马瑟兰”国际葡萄酒大赛,今年启动首届贺兰山“中国红”国际葡萄酒摄影大赛,搭建起中国与世界葡萄酒产区交流互鉴的平台,向世界展示充满活力的中国葡萄酒产区。

“以贺兰山东麓为窗口举办国际大赛,将成为世界认识中国葡萄酒的载体,助推宁夏打造‘世界葡萄酒之都’。”宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会副主任文学慧表示,宁夏将葡萄酒产业发展与生态建设、文化旅游深度融合,打造贺兰山东麓生态文旅廊道,推动“葡萄酒+”全产业链发展。

(李雨函 摄)

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