环球看点！上午切开的瓜傍晚还在卖切开卖的水果还新鲜吗？

来源：北京晚报
时间：2023-06-27 10:03:26

(资料图片)

炎炎夏日，超市、生鲜门店、菜市场的分切水果生意不错，也引来了大家的担忧：这么热的天，早晨切开的瓜果，就包个保鲜膜，放了多长时间不知道，还新鲜吗？

17时30分，记者走进东城区的一家超市，只见门口摆着四五块切开的西瓜，包裹的保鲜膜上贴着条形码，还标着切开的时间，有上午的，也有下午的。

“一个西瓜吃不了，买半个正合适。”一位顾客挑选着。看到手里西瓜是早晨8点多切开的，便放下，选了个一个小时前切开的半个西瓜。

“天这么热，切开的西瓜在高温下摆了这么长时间还新鲜吗？”一位顾客不无担心。“都是当天切开包装的，放心吧！”一位店员答道。

记者来到海淀区的一家大型生鲜超市，看到冷藏柜还有3个预开口椰子，买回家撕开保鲜膜就可以喝了。“听说有人买了预开口的椰子喝了几口，发现椰子水已经浑了。”一位顾客担心说，开口椰子好喝，食用安全也让人担忧。

记者在探访多家菜市场、生鲜超市时发现，分切的瓜、开口的椰子，只包了保鲜膜，其中大多数都没有标注切开时间。当顾客询问店家开口时间时，得到的几乎都是一句模糊的回答：“都是刚切的。”本报记者师悦

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